白ワインと・・・ ≫2011.07.10 [Sun]

週末は手料理で宅飲み、これ最高です♪
作ったのはコレね

ラタトゥイユにポテトグラタン＆トマトバジル豆腐

 

 

 

 

 

ラタトゥイユ、ようは夏野菜の煮込み、セロリにズッキーニが洒落た感じでいいですな
ちなみに「ラタトゥイユ」ってイタリア料理かと思いきやフランス料理でした（笑）
今日は超イタリアンじゃん!!って思いながら喰ってたのに・・・・

もともとソースなんかにも使われるらしく、フランスパンに乗せてチーズをかけて頂けば、ワインにピッタリ♪
まあそのまま頂いてもワインにゃぁ合うんですけどね

 

 

 

 

 

 

 

ってナニ洒落た事言ってカッコつけてんだって感じだな（照）
が、ウマシ!!

ごちそう様でした。